Chasse de tête hôtellerie & Executive Search Hospitality depuis 1995.
Lorsque le recrutement se fait haute-couture.
ITC Development accompagne les groupes hôteliers, investisseurs, propriétaires et exploitants dans leurs recrutements stratégiques, leurs opérations sensibles et leurs enjeux de leadership.
Une nouvelle dimension franco-suisse.
Créé en 1995, ITC Development a accompagné plus de 1 000 missions dans l’hôtellerie : recrutements de dirigeants, ouvertures, reprises, restructurations, reclassements et accompagnement des investisseurs sur les problématiques sociales.
Depuis juin 2026, ITC Development est partenaire avec le cabinet suisse Selectalent Conseil & Recrutement, fondé à Genève par Laure et Estelle Limousin. Cette alliance réunit l'expertise historique de Patrick Laborieux Delorme, fondateur d'ITC Development et auteur de plusieurs ouvrages dédiés au secteur, et l'énergie de deux professionnelles reconnues du recrutement hospitality.
Ensemble, ils renforcent une approche fondée sur la confidentialité, la connaissance terrain, la compréhension des organisations et la précision de l'Executive Search.
Partenaires
Trois partenaires, une même exigence.
France - Suisse | Chasse de tête hôtellerie & Executive Search Hospitality

Patrick Laborieux Delorme
Fondateur - ITC Development
Expert reconnu de l’Executive Search hôtelier, fondateur d’ITC Development en 1995, auteur de plusieurs ouvrages consacrés à l’industrie hôtelière.
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Laure Limousin
Partenaire - Selectalent Conseil & Recrutement
Professionnelle du recrutement et de l’accompagnement des talents dans l’hôtellerie, la restauration, le tourisme, le luxe et les services.
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Estelle Limousin
Partenaire - Selectalent Conseil & Recrutement
Expertise opérationnelle hospitality et accompagnement des entreprises dans leurs recrutements en Suisse et en France.
inVoir le profilRéférences confidentielles
Ils nous ont confié leurs recrutements les plus sensibles.
Par souci de confidentialité, ITC Development ne met en avant aucun de ses partenaires, clients ou candidats recrutés. Les références ci-dessous sont anonymisées et représentatives de missions réalisées dans l’hospitality.
Groupe de 10 hôtels
« Après l’acquisition d’un portefeuille de dix hôtels, nous recherchions un dirigeant capable d’accompagner la transformation opérationnelle, l’amélioration des performances et la structuration de la gouvernance. ITC Development a identifié des profils de très haut niveau, dont certains n’étaient pas visibles sur le marché. »
Directeur des Participations - Fonds d’investissement françaisConcepts bistrotiers en Suisse
« Nous souhaitions accélérer le développement de notre enseigne en Suisse tout en préservant l’ADN du concept. ITC Development nous a accompagnés dans l’identification de franchisés partageant nos valeurs entrepreneuriales et notre vision du métier. »
Fondateur - Groupe de restauration suisseFiliale française d’un groupe international
« Le poste était stratégique pour l’une de nos unités premium. Au-delà des compétences culinaires, nous recherchions un leader capable d’animer des équipes multiculturelles et de porter notre vision de l’expérience client. »
Direction RH France - Groupe internationalHôtel 5 étoiles
« Nous recherchions un Directeur Général expérimenté capable de repositionner un établissement cinq étoiles dans un environnement très concurrentiel. La mission nécessitait une approche discrète et ciblée. »
Vice-Présidence Opérations - Opérateur hôtelierPortefeuille hôtelier en France
« Nous avions besoin d’un dirigeant capable de superviser plusieurs actifs hôteliers tout en conciliant les enjeux opérationnels et les objectifs de valorisation patrimoniale. ITC Development a parfaitement compris nos attentes. »
Présidence - Investisseur-propriétaireNos expertises
Lorsque le recrutement se fait haute-couture, l'approche directe devient décisive.
Executive Search
Recherche et recrutement de dirigeants, cadres supérieurs et profils C-level de l'hospitality.
Recrutements confidentiels
Missions sensibles ne pouvant être rendues publiques pour des raisons de confidentialité ou de stratégie.
Accompagnement investisseurs
Appui lors d'acquisitions, reprises, fermetures, restructurations et problématiques sociales.
Ouvertures & reclassement
Prise en charge des recrutements d'ouverture et accompagnement des situations de reclassement.
Recrutement de franchisés
Identification de partenaires franchisés capables de porter durablement une marque, un actif ou un projet hôtelier.
Méthode
Un processus structuré pour les missions sensibles.
Comprendre
Analyse du besoin, de la culture, du contexte social et des enjeux de gouvernance.
Identifier
Mobilisation du réseau ITC, de l'écosystème DHDH et de la puissance média LTH lorsque cela est pertinent.
Approcher
Approche directe, confidentielle et ciblée des profils qui ne répondent pas à une annonce.
Sécuriser
Entretiens, références, accompagnement de la décision et suivi jusqu'à l'intégration.
Écosystème
Trois entités complémentaires, sans hiérarchie.
ITC Development
L'expertise humaine pour les recrutements confidentiels, singuliers ou impossibles à satisfaire par une annonce.
Executive SearchDHDH
Des Hôtels et des Hommes, plateforme digitale dédiée aux cadres, dirigeants, experts, missions et HLI® - Hospitality Leadership Index®.
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